●関連ワード
【シェフスチョイス(包丁研ぎ器)シャープナー(包丁研ぎ)セラミックロールシャープナーダイヤモンドシャープナー電動包丁研ぎ機包丁研ぎ機ロールシャープナー】
●サイズ:250×120×H110
電源:単相100V50/60Hz消費電力:70/60W
定格時間:10分重量:2.0kg
●包丁やナイフの種類、用途に応じた研ぎ方が可能です。
●波刃対応。
●3段階(粗研ぎ、中研ぎ、仕上げ)で刃物を研磨。
●研磨ディスクの粗研ぎ・中研ぎにはダイヤモンド、仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用することによって、より切れ味が良く、かつなめらかな仕上げを実現します。
※セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具などには使用できません。
【kisi-13-0141】
果物・野菜精肉調理剤の肉・魚
スロット1:粗研ぎ
刃こぼれ等、状態の悪い場合のみ使用します。ダイヤモンド研磨剤で最初の刃面をつけます。
スロット2:中研ぎ
切れ味の鈍った刃はこのスロットから開始します。微細なダイヤモンド研磨剤で第2の刃面を研磨します。
スロット3:仕上げ
酸化アルミニウムボリマーで最後の鋭い刃先を研磨し、研ぎ上げます。
2シェフスチョイスハイブリッド式
包丁研ぎ器270[CSYN-11]
●電動式(荒・中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の計3スロットを備えたハイブリッド仕様。
●日常の刃のメンテナンスであれば、手動式スロットのみの使用で手軽に研ぐ事が出来ます。
●ダイヤモンド研磨剤使用
※セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具などには使用できません。
3電動ダイヤモンドシャープナーDS-38[CSYN-10]
●セラミック、ステンレス、鋼、チタンまで様々な材質の包丁が簡単に素早く砥げます。
0水流循環研ぎ機DX-10[CTGK-01]
●砥石の表面に水が流れる水流循環式
●角度調節・ガイド等を一切省いたプロ仕様
●使いやすい左右双方向回転式
b電動式刃物水研機180S(ヨコ型)[CTGK-05]
●強力な研削力で作業が速く、特に刃こばれなど簡単に研削できます。超仕上カンナ刃、電気カンナ刃、手カンナ、ノミ、庖丁等に使用できます。
c電動式刃物水研機150S(タテ型)[CTGK-06]kg
●水冷式と特殊砥石の組合せで焼戻りしません。
取り扱いやすく、特に両刃庖丁にすぐれた研削力を発揮します。庖丁専用機です。
a水流循環式万能刃物研ぎ機ツインシャープナーMSE-2W[CTGK-02]
J
13-0141-1101105,000
サイズ:390×210×H270電源:単相100V50/60?
消費電力:120W重量:13kg
付属砥石:外径φ125mm荒砥(#80/100)仕上砥(#1200)
回転数:荒砥550回転/分(50?)600回転/分(60?)
仕上砥450回転/分(50?)540回転/分(60?)
●常に冷却水が砥石面を流れているので、刃先の焼き戻りと砥石の目づまりが起こりません。
●包丁はもちろん、ハサミその他高級な料理刃物まで、簡単に砥ぐ事ができます。
1電動包丁研ぎ器シェフスチョイス120Nエッジセレクト(ダイヤモンド研磨)[CTGK-07]
●包丁やナイフの種類、用途に応じた研ぎ方が可能です。
●波刃対応。
●3段階(粗研ぎ、中研ぎ、仕上げ)で刃物を研磨。
●研磨ディスクの粗研ぎ・中研ぎにはダイヤモンド、仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用することによって、より切れ味が良く、かつなめらかな仕上げを実現します。
※セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具などには使用できません。
4ワンストロークシャープナーAP-0541[CSYN-18]
●刃を溝に通すだけで切れ味がよみがえります。
●砥石カートリッジは簡単に着だるできるため、洗いやすく清潔に保てます。
5ワンストロークシャープナーAP-0541用カートリッジ[CSYN-19]
●4用替刃です。
8マキタ電動刃物水研機9820[CTGK-08]
●刃を通すだけで切れ味がよみがえります。
●カートリッジを付け替えることで、洋包丁などの両刃だけでなく、片刃の刺身包丁や出刃包丁も砥ぐことができます。
ハサミ、包丁の研磨におススメです!
7ワンストロークシャープナーAP-0133用[CSYN-21]
●6用替刃です。
商品番号:ctgk0701
店舗併売のため、稀に欠品になる場合もございます。ご注文いただきましてから納期のご連絡をさせていただきます。何とぞご了承くださいませ。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具##包丁・ナイフ##砥石・シャープナー